Cocktails & Street Food

Mittwoch, 7. Juni · Hermagor

Mitten am Hermagorer Hauptplatz werden die Cocktailtage feierlich eröffnet. In Kooperation mit Claudia und Manuel Ressi vom Bärenwirt und weiteren Gastköchen gibt es Cocktails und Street Food vom Feinsten.

An mehreren Bars im Freien mixen die Bartender ihre Drinks von 18:00–24:00 Uhr. Dabei werden sie begleitet von coolen DJ-Tunes und einem herausragenden Essensangebot.

Eintritt frei. Bei Schlechtwetter im Bärenwirt.

Kenny Klein

Kenny Klein zählt schon zu den Veteranen der Cocktailtage.

Mit seiner Firma Maniac Bar Artists gehört er zu einem der profiliertesten Cocktail-Caterer des Landes mit der Betreuung von über 200 Events im Jahr.

So auch die Cocktailtage, die ohne ihn schlicht nicht mehr vorstellbar sind.

Julio Pereira

Als Markenbotschafter für Amaro Montenegro, Select Aperitivo und Vecchia Romagna ist Julio Pereira zum 2. Mal bei den Cocktailtagen dabei.

Bereits bei der Premiere von Cocktails & Street Food hat Julio unzählige Select Sprizz und Monte Mules gemixt.

An seiner Bar werden Aperitivi und die italienische Lebensfreude im Vordergrund stehen.

Kathi Schwaller

Kathi Schwaller ist bereits zum 3. Mal als Bartenderin bei den Cocktailtagen dabei. Nun zum ersten Mal in ihrer Funktion als Markenbotschafterin für Hendrick’s Gin und Monkey Shoulder Blended Malt Whisky.

Nach Stationen ua. im 25 Hours Hotel, Heuer am Karlsplatz und Ritz-Carlton in Wien ist die Sport begeisterte Bartenderin nun Teil von Top Spirit, einem langjährigen Partner der Cocktailtage.

Aylin Stadlwieser

Aylin Stadlwieser hat ihre erste Barerfahrungen in der Saisongastronomie in Ischgl und St. Anton gesammelt. Anschließend ging es für sie nach Wien, wo sie ua. im Graben 30 und im Roberto American Bar gearbeitet hat.

Im Oktober 2021 folgte dann der Schritt ins Truth & Dare, der „Bar des Jahres Österreich“ bei den Mixology Bar Awards 2023.

Bastian Drews

Bastian Drews zählte in seiner Zeit im Gastwerk in Hamburg zu den kreativsten Bartendern Deutschlands. Er hat in seinen Drinks schon Techniken verwendet, von denen haben andere noch nicht einmal gehört gehabt.

Nach einer langen Zeit bei Diageo hat Bastian nun beim schottischen Traditionshaus Whyte & Mackay angeheuert und ist dort für das Whisky-Portfolio rund um Jura, Fettercarin, The Dalmore und Tamnavulin zuständig.

Klaus Ganglbauer

Der Oberösterreicher Klaus Ganglbauer gehört zum Team der Maniac Bar Artists, der Cocktail-Agentur von Kenny Klein.

Bei den Cocktailtagen ist er zum 2. Mal dabei und weiß somit, was ihn erwartet, wenn es beim Cocktails & Street Food zu einem regelrechten Ansturm kommen wird.

Sebastian Aron Heindl

Der bei diversen Cocktail-Wettbewerben erfolgreiche Bartender und Cocktail-Caterer Sebastian Aron Heindl wird Bastian Drews an der Whisky-Cocktail-Bar von Jura Single Malt Scotch Whisky tatkräftig unterstützen.

Manuel Ressi

Seit Manuel und Claudia Ressi den Bärenwirt übernommen haben, pilgern Kulinarik-Fans ins beschauliche Hermagor.

Beim Cocktails & Street Food wird aber nicht nur die Bärenwirt-Brigade im Einsatz sein, sondern Freunde & Wegbegleiter aus einer Vielzahl von Jahren Gastronomie.

DJane La Vio

Die Hamburgerin ist zum 1. Mal bei den Cocktailtagen dabei. Als erfahrene DJane und Stammgast im Jack Rabbit kann man davon ausgehen, dass sie den passenden Soundmix für eine ausgelassene Cocktail-Stimmung auflegen wird.