Veranstalter
Der am Weissensee groß gewordene Weinakademiker (WSET Level 4) ist seit vielen Jahren in namhaften Bars in Österreich und Deutschland tätig. Neben seiner engen Beziehung zum Weissensee und dessen Gastronomie vermittelt er sein Wissen bei Schulungen und Vorträgen zu Barkultur und Spirituosen sowie als Autor eines viel beachteten Fachbuchs über den Amerikanischen Whiskey.
Wenn er nicht gerade am Weissensee oder im Auftrag eines Spirituosenherstellers unterwegs ist, dann werkt er in der preisgekrönten Cocktailbar One Trick Pony in Freiburg.